Cafea

Ethiopia Guji

(7 recenzii clienți)

From: 40,00 lei

I. Origine: Ethiopia
II. Regiune: Guji
III. Ferme : cooperativa mici fermieri
IV. Varietal: Heirloom
V. Procesare prin spalare
VI. Altitudine: 1750-2300m
VII. Sezon: 17/18

Note Aromatice: Rooibos, ciocolata si pere coapte

Cod Produs: Nu se aplică Categorie:

Descriere produs

I. Origine: Ethiopia
II. Regiune: Guji
III. Ferme : cooperativa mici fermieri
IV. Varietal: Heirloom
V. Procesare prin spalare
VI. Altitudine: 1750-2300m
VII. Sezon: 17/18

VIII Note Aromatice: Rooibos, ciocolata si pere coapte
Cu cea mai mare diversitate de varietaluri de arabica ce cresc liber sau cultivate in mici ferme cu productivitate redusa, Ethiopia ramane salbatica si neinblanzita in ceea ce priveste cafelele, surprinzand etuziastii la fiecare lot nou pe care il intalnesc.
Regiunea Guji e renumita nu doar cafelei uimitoare cultivate aici, in deplina armonie cu natura, ci si datorita minelor de aur.
Crescand in pamant rosu, vulcanic si fertil, ciresele de cafea sunt atent selectionte manual, urmand a fi transportate la statii de procesare pentru spalare si uscarea controlata pe terasamente suspendate numite paturi africane timp de 10-15 zile.
Cafeaua de fata a venit cu un scor de 88 pct., este surprinzatoare prin corpolenta cu aciditate citric-fructata si complexitatea dulce dezvoltata.

Info

Cantitate

1 kg, 250 gr, 500 gr

Prajire

Prajire Espresso, Prajire Filtru

Rasnire

Boabe, Espressor, Filtru, Ibric, Perculator (Moka Pot)

7 recenzii pentru Ethiopia Guji

  1. berbec.mihaita

    Corp catifelat, miros intens de flori de citrice, dulceata si arome de struguri albi. O cafea excelenta, echilibrata, fructata, numai buna pentru filtru.

  2. mihai.sadaca (proprietar verificat)

    Am comandat o punga pentru brew, dupa 2 zile am mai comandat 2 :)) si nu eram fan brew.

    O cafea cu o dulceata aparte, acompaniata de un fruct si ceva acid cat sa trec pe brew ca metoda principala :)) felicitari

    Nu imi permite site-ul dar dau aici 5 stele si numelui Buimac, mereu imi beau cafeaua buimac dimineata 👌🏼

  3. Bogdan_c87 (proprietar verificat)

    O cafea foarte bună în v60, cu arome mai subtile și mai puțin corp fata de aricha, dar echilibrata, fructata si excelenta la gust

  4. micu.marian.razvan

    personal am incercat-o in V60. recomand celor care cauta o cafea echilibrata

  5. lupu.sorin (proprietar verificat)

    O cafea buna care dezvolta in timp mai les pentru V60. M-a surprins placut!

  6. ciprian.apopei

    In general cumpăr 2 pungi de cafea, una este in permanenta Ethiopia 😃
    De ce? Pentru ca oferă tot ce ii trebuie unei cafele: miros plăcut, o crema viu colorata, arome florale, corp plin….
    Recomand tutoror, atât pentru espressor cât și pentru brew 👍

  7. Mihai.balaci (proprietar verificat)

    best customer service ever !

Adaugă un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.