Colombia Los Alpes

(3 recenzii de la clienți)

From: 50,00 lei

Colombia
Regiunea Farallones, Municipalidad de Bolivar, Antioquia
Producator familia Arboleda
Finca Los Alpes
Varietalul caturra
Procesata naturala
Altitudinea : 1,650 – 1,950m
Sezon 20/21
Prajire medie

Golește
SKU: Nu se aplică Categorii: ,

Descriere

Colombia
Regiunea Farallones, Municipalidad de Bolivar, Antioquia
Producator familia Arboleda
Finca Los Alpes
Varietalul caturra
Procesata natural
Altitudinea : 1,650 – 1,950m
Sezon 20/21 Oct – Feb (main crop) and Apr – Jun (mitaca)
Prajire medie
Note aromatice Trader very sweet, pineapple,
rummy, black cherry,
strawberry jam, juicy body
Note de degustare: siropoasa, dulce, puternic aromata a rom si cirese
Recomandare utilizare in: Espresso, infuzie la rece, presa franceza
Reteta noastra favorita pentru espresso este de 18g/36ml la 94gc in 35s

Pentru al 3lea sezon succesiv in oferta noastra, insa pentru prima oara procesata natural, Los Alpes ne farmeca in continuare, mostenind inreg spectrul aromatic al predecesoarei sale dar cu un plus de ferment fascinant.
Aflata intr-un micro climat unic in muntii Farallones del Citará si inconjurata de padurea Cochuana, Finca Los Alpes produce cafea in tot decursul anului datorita conditiilor ideale de cultivare a cafelei.
Ferma a fost infiintata in 1974 si detine acum 100 de hectare de teren si propria statie de procesare a cafelei. Singurul varietal cultivat aici este caturra.
Este administrata de Doña Elvia si Don Juan Arboleda cu ai lor copii Juan Alvaro si Olga.

Informații suplimentare

Cantitate

1 kg, 250 gr, 500 gr

Rasnire

infuzie la rece, presa franceza, aeropress, Boabe, Espressor, Filtru, Ibric, Perculator (Moka Pot)

3 recenzii pentru Colombia Los Alpes

  1. berbec.mihaita (proprietar verificat)

    O cafea perfecta pt bauturile cu lapte. Cremoasa, ciocolatie, foarte usor de extras.

  2. gheorghe.vali (proprietar verificat)

    recomand aceasta cafea in espresso! 🙂
    este deosebita, iar procesarea naturala i-a imbunatatit calitatile. Chiar simt cirese in ceasca 🙂
    bravo BUIMAC!

  3. mihai.sadaca (proprietar verificat)

    Foarte buna, echilibrata, pe espresso este preferata mea.
    Felicitari!

Adaugă o recenzie

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.