Ethiopia Lelape

(3 recenzii de la clienți)

From: 50,00 lei

Ethiopia
Regiunea Guji-Bule Hora
statia de procesare Worknesh Tegaye Teferi
Lelape
Amestec de varietaluri heirloom
Procesata prin spalare
Altitudine 1800-2000m
Recolta martie 2020
Prajire medie-intensa
Nota trader 88,5 pct SCA
Note aromatice de papaya
Note de degustare: Corp mediu cu note de ciocolata intrepatruns de aciditatea bine definita, fructata si retrogust intens, dulceag

Golește
SKU: Nu se aplică Categorii: ,

Descriere

Ethiopia
Regiunea Guji-Bule Hora
statia de procesare Worknesh Tegaye Teferi
Lelape
Amestec de varietaluri heirloom
Procesata prin spalare
Altitudine 1800-2000m
Recolta martie 2020
Prajire medie-intensa
Nota trader 88,5 pct SCA
Note aromatice de papaya
Note de degustare: Corp mediu cu note de ciocolata intrepatruns de aciditatea bine definita, fructata si retrogust intens, dulceag

Informații suplimentare

Cantitate

1 kg, 250 gr, 500 gr

Rasnire

presa franceza, aeropress, Boabe, Espressor, Filtru, Ibric, Perculator (Moka Pot)

3 recenzii pentru Ethiopia Lelape

  1. amacara1 (proprietar verificat)

    Trasa pe un Gaggia la 96C in 26s, dupa 3 saptamani de la prajire: ma asteptam la un aftertaste mai complex – poate cere temperatura mai inalta?

    • Cosmin

      Salutari,multumesc pentru comentariu,
      datorita prajirii mai usoare, recomand extractia de 30+ s la o temperatura de 92 gc.

  2. berbec.mihaita (proprietar verificat)

    Atipica pt zona din care provine, dar foarte buna. Dulce, citrice din plin, merge foarte bine la filtru.

  3. mihai.sadaca

    Foarte potrivita pentru v60!/ aeropress.
    Pentru espresso recomand o degazare mai lunga, de 2-3 saptamani, ori o extractie mai lunga
    Fructata si foarte dulce, odata gasit echilibrul.

    Recomand

Adaugă o recenzie

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.