Peru, San Ignacio
From: 35,00 lei
Origine Peru
Regiunea San Ignacio, Cajamarca
Producator Cooperativa UNICAFEC
Altitudinea 1100-1750m
Sezon 20 aprilie-octombrie
Varietaluri Catimor, Caturra, Pache, Bourbon
Procesata prin spalare
Punctaj SCA trader 84,5
Descriptori trader usor floral • Corp matasos• Dulce foarte balansat • Portocala • Pepene
Prajire medie-intensa
Note de degustare: dulceata predominanta, corp intens,cremos, retrogust lung, ciocolatiu
Descriere
Origine Peru
Regiunea San Ignacio, Cajamarca
Producator Cooperativa UNICAFEC
Altitudinea 1100-1750m
Sezon 20 aprilie-octombrie
Varietaluri Catimor, Caturra, Pache, Bourbon
Procesata prin spalare
Punctaj SCA trader 84,5
Descriptori trader usor floral • Corp matasos• Dulce foarte balansat • Portocala • Pepene
Prajire medie-intensa
Note de degustare: dulceata predominanta, corp intens,cremos, retrogust lung, ciocolatiu
Informații suplimentare
| Cantitate | 1 kg, 250 gr, 500 gr |
|---|---|
| Rasnire | infuzie la rece, presa franceza, aeropress, Boabe, Espressor, Filtru, Ibric, Perculator (Moka Pot) |
1 recenzie pentru Peru, San Ignacio
Trebuie să fii autentificat pentru a publica o recenzie.
moldoveanu.so (proprietar verificat) –
Preparata la moka pot. Se obtin rezultate bune. Din toate notele din descriere confirm ciocolata si usor floral. Dau 4 stele din motive de concurenta seriosa la 5 stele pe acest site. Din punctul meu de vedere peste ambele cafele Guatemala, dar parca lipseste ceva. Prajirea pare ca o salveaza si pretul e bun